通过基于VR头显的实验，皇家墨尔本理工大学认为VR作为太空环境感官研究的地面模拟方面具有非常大的潜力。

根据宇航员的反馈，在太空中，食物味道总之感觉非常清淡。针对这一点，皇家墨尔本理工大学的科学家们开展一个关于常见食物气味的研究。

先前的研究已经表明，香气在食物的滋味方面起着重要作用。但对于太空环境，测试机会有限，所以需要类似物来模拟孤立和杂乱的生活环境，从而研究感官反应。

团队于是把目光投向了能够实现身临其境体验的VR头显，通过这种方式来评估情境敏感产品。皇家墨尔本理工大学认为，VR可以作为一种工具来研究极端环境的影响，例如与航天飞机禁闭有关的空间。

他们希望探索模拟空间环境中的食物气味感知及其与挥发性化合物的关联。选择VR工具是为了在混乱和受限的空间环境中提供最佳的沉浸感，并使用集成的感官分析工具来增强数据收集。

研究目标包括：通过评估参与者的参与度和感知到的孤独感来了解参与者的VR体验；调查模拟VR空间和非VR环境中气味感知和敏感性的个体差异；最后，采用化学风味分析来研究选定食物气味的气味特性及其与感官知觉数据的联系。

被试在中性环境和虚拟现实模拟国际空间站中对三种食物气味（香草、杏仁、柠檬）的强度进行评级，涉及54名年龄在18-39岁之间的成年人，他们没有晕动病和/或眩晕病史。

与中性环境相比，VR环境对香草(P = 0.009)和杏仁(P < 0.001)气味的强度评级明显更高。基于感知强度的聚类发现，对气味不敏感的人在VR中感知到更强的杏仁气味(P = 0.011)。

实验表明，VR空间环境可能会影响气味感知，这取决于它们的挥发性成分和个体敏感性。另外，这项研究强调了VR作为未来感官研究地面模拟的潜力，可以允许科学家在太空环境之外的类似环境中进行转换。

原文来自https://news.nweon.com/122916